Biografija

Kuhanje i pecenje kolaca otkrila sam relativno kasno ,sa oko 25 godina, kad sam sesasvim slucajno, a u potrazi za trenutcima opustanja uhvatila u kostac sa nekim vrlo kompliciranim starim receptima. Rezultat je bio apsolutno ushicenje moga supruga, a ja sam vremenom naucila da odredenim namirnicama i zacinima u jelima i kolacima mogu popraviti raspolozenje kako cijele porodice , tako i svakog slana ponaosob. Ovo otkrice je odvelo moju ljubav za kuhanje u vjecita traganja za novim receptima , kako bi ova mala (peteroclana) porodica zauvjek imala taj specijalni momenat, koji samo mama moze prirediti :)

Brzopotezna pitanja

Što najradije kuham?

U zavisnosti od godisnjeg doba i raspolozenja , a u pravilu nesto novo, sa vec isprobanim i dobro prihvacenim namirnicama

Što se oduvijek kuha u mojoj obitelji?

Vrlo jednostavna jela . Meso krompir uobicajeno povrce “iz vrta” , medutim uvijek vrlo ukusno i brizno pripravljeno.

Moji kuharski uspjesi...

Stari austrijski i madarski recepti za torte

Moje kuharske tragedije...

Krempite , pa nikako vec …

Moj najnoviji recept

Još nekoliko recepata

• Jambalaya
• Jagode sa iznenadenjem
• kolac sa malinama i jogurtom
• couscous sa zelenim paradajzom
• Afrodizijak salata od divlje rize